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산나물, 약초이야기 3

[스크랩] 울금(강황)재배법과 효능

울금(강황) 생강과에 속한 여러해살이풀. 타원형의 잎이 뿌리에서 나고 줄기는 노란색을 띠며 여름과 가을에 입술 모양의 노란색 꽃이 핀다. 땅속줄기인 덩이뿌리는 양념이나 염료, 흥분제와 같은 의약품으로 이용된다. 학명은 Curcuma domestica이다. 강황(姜黃/薑黃)은 맵고 쓴맛을 내는 향..

산나물, 약초이야기 2015.03.27

[스크랩] 식용버섯의 종류와 사진

식용버섯의 종류와 사진       우리나라의 산에서 돋아나는 식용 버섯모양   특히 모양이 아름답고 화려한 색상의 버섯은 독 버섯이 많고  사진에 실린 식용버섯과 실물 의 버섯은   보기와 다를수 있으며 버섯이 자라나먼서 색의 변화와 모양의 변화가 있을수 있..

산나물, 약초이야기 2012.09.22

표고버섯 재배법

1. 1개월이 이상 건조한 참나무( 지름 20Cm, 길이 120Cm)에 10Cm 간격으로 구멍을 뚫어서 접종을 합니다. 예) o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o 원목 표면을 펼쳤다고 생각했을 때 위와 같이 구멍을 깊이 2.5~3Cm, 지름 1.2Cm로 뚫으면 됩니다. 2. 접종은 구멍을 뚫은 뒤 종균을 채워넣고 ..

산나물, 약초이야기 2012.03.22
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